Van az úgy, hogy az ember csak kiül a kert szélére, ránéz a zöldségeire, és azon gondolkodik: „vajon boldogok itt?” Mert a növények – akármilyen furcsán is hangzik – igenis társas lények. Nem véletlen, hogy ha jól választjuk meg a szomszédaikat, szebben nőnek, több termést hoznak, és még kevesebb gond is van velük.
Én már jó ideje nem ültetek magányos sorokat. Nem hiszek benne, hogy a paradicsomnak egyedül kéne ácsorognia a földben, várva a locsolást. Inkább virágokat ültetek mellé. Illatosakat, színeseket, hasznosakat. Mert ők tudják, mit kell tenni: odavonzzák a méheket, elűzik a kártevőket, és ha lehetne, talán még beszélgetnének is egymással.
A kert titkos közössége
Nemrég olvastam, hogy a sokféle növény együtt – amit úgy neveznek, hogy polikultúra – ellenállóbb, stabilabb és jobban működik, mint ha csak egyetlen fajt nevelnénk. És ez tényleg igaz. Olyan ez, mint egy jó csapat: van, aki védi a másikat, van, aki táplálja, és van, aki figyel a többiekre. Nekem is ilyen lett a kertem – egy élő, zsongó közösség, ahol minden virág és zöldség tudja a dolgát.
A büdöske, a kert őrzője
Ott kezdődött minden, hogy ültettem néhány bársonyvirágot (ismertebb nevén büdöskét) a paradicsomok mellé. Nem csak szépen mutatott, hanem valami furcsa módon szinte rendet tett. Kevesebb lett a tetű, több lett a katicabogár. Később megtudtam, hogy a gyökere olyan anyagot bocsát ki, amit a talajlakó fonálférgek egyáltalán nem szeretnek. Azóta a büdöske nálam fix lakó – mondhatni, ő a kertem kis őre.
Körömvirág – a sokoldalú gyógyító
A körömvirágot már régen szeretem – először krémet készítettem belőle, aztán gondoltam, miért ne kerüljön a kertbe is? Hát mióta ott van, nem győzök csodálkozni. Erős gyökereivel szinte átszövi a talajt, védi, takarja, és közben még a bazsalikom, uborka, paradicsom is hálásabb lett tőle. Egyetlen szabály van: bab mellé ne kerüljön, mert ők valamiért nem jönnek ki jól.
Sarkantyúka – a cseles kis trükkös
A sarkantyúka olyan, mint a kert titkosügynöke. Ehető, színes, szép, de közben alattomosan elriasztja a levéltetveket és káposztalepkéket. És még a méhek is rajonganak érte. A virágai salátába is mennek, és mindig mosolyt csalnak a gyerekek arcára. Nálunk a kert végében van egy egész sarkantyúkás folt – ott mindig történik valami.
Mézontófű – a táncoló tömegkedvenc
Egyszer kaptam egy marék mézontófűmagot. Elszórtam. Hát aztán elkezdődött a zsongás! Ez a növény, amikor virágzik, élő talajtakaróként borítja be a kert sarkát. A méhek egyszerűen megbolondulnak tőle, és ha figyelmesen nézed, még a legyek is békésen legelésznek rajta. 30-50 napig virágzik, és közben pollent, nektárt, varázst szór. Ha beforgatod a virágzás után, a talaj szinte fellélegzik.
Egynyári réti here – a csendes segítő
A réti here nem kér sokat, de annál többet ad. Nem harsány, nem hivalkodó. Egyszerűen csak ott van, és megköti a nitrogént, gazdagítja a földet. A méhek imádják, a talaj hálás érte. Ha te is szeretnél valamit tenni a kerted jövőjéért, vesd el néhány helyen – jövőre meg fogod köszönni magadnak.
Sokáig azt hittem, a kertet irányítani kell. Hogy nekem kell megmondani, mi hová nőjön, ki kitől mit kapjon. De aztán megtanultam hallgatni. A virágok, a zöldségek, a méhek, a föld – mind mesélnek, ha figyelsz rájuk.
Most már úgy kertészkedem, mint aki vendégségbe megy: tisztelettel, kíváncsisággal, hálával. És a kert visszaadja ezt – illatban, ízben, nyugalomban.
Szóval, ha még nem próbáltad: ültess virágot a zöldségek közé. Ülj ki melléjük, figyeld meg őket. És hallgasd, mit mesél a kert.